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こんにゃくに竹の繊維を練りこんだ「こんにゃくラーメン」発売

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1 名前:タメヌコ[sage ]:2013/02/28(木) 04:26:44.40 ID:???
岩国市錦町の食品メーカーが来月、こんにゃくを主原料にしたラーメンを発売することになり25日県庁で記者発表が行われた。

この「こんにゃくラーメン」は岩国市錦町にある錦町農産加工が製造・販売するもので、
こんにゃくと水、そして竹の微粉末が原料。
製造には錦町農産加工と県産業技術センターが共同開発して特許登録した、
こんにゃくに竹の微粉末を混ぜ特有の臭みを消す技術が用いられている。

竹林の多い山口県で、竹の有効利用の一環として2005年から研究が進められてきた。
繊維質の多いこんにゃくに竹の繊維が加わり、低カロリーで食物繊維が豊富なラーメンとなっている。

錦町農産加工株式会社の兼一昭社長は
「こんにゃくは伝統食品。是非皆さんにこんにゃくを食べてほしい。
カロリーを落とせる食べ物ということもあり、これから食文化を変えていきたい」と話していた。

このラーメンは1袋250円で来月1日から錦町の道の駅と錦町農産加工のホームページで販売されることになっている。

[日テレ24News]2013年02月25日20時00分
http://news24.jp/nnn/news8703246.html

CZ086_L.jpg
( 'ω')<うまそう





2 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 14:27:46.31 ID:BlrKAmeR0
もっちりシコシコ






3 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 14:28:18.43 ID:jKG944Qn0
ついでに塩分ゼロ!でヘルシーうたえ






4 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 14:28:27.48 ID:HmXJuHdZ0
糸こんにゃく






6 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 14:29:08.76 ID:EkNYdN6pO
あれ、ラーメン缶は?
ra-men.jpg





9 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/02/26(火) 14:29:39.94 ID:VYkp754UO
缶詰ラーメンが通過した道じゃなかった?






16 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/02/26(火) 14:33:21.87 ID:pH8ky3+z0
昔からあるじゃん
いくつか試したことあるけどうまくないというイメージしかない






25 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 15:01:49.39 ID:5ClWyP220
こういうのはとっくに市販されてるが、美味しくないので、結局ダイエット効果が出るほどまでには
続けられないというのが多いみたい。実際やってみて、10食も食べない内にもうイヤだとあきらめた。






27 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/02/26(火) 15:04:57.40 ID:XBgKvnPQ0
つーか、麺をこんにゃくだけで再現しようとせずに
小麦を混ぜて中間ぐらいのもの作れないのか?
食べれないことはないが、アレは長続きしない。
こんにゃく米とか、混ぜるから継続できるわけで。






28 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 15:06:15.85 ID:nuU2J3WC0
>>25
>>27

そう結局「不味い」んだよなw
カップヌードルライトは食い続けられるんだけど






36 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/26(火) 15:30:46.65 ID:T7HTf8V80
中学生の頃、糸コンニャクパスタでダイエットしようとして
3食全て(弁当も)糸コンにしたら三日目ぐらいに下腹に激痛が・・
肛門から血も出てきて救急車を呼ぶ騒ぎになってしまった
診察されて腸に糸コンがぎゅうぎゅうに詰まっているのがバレて恥・・・
こんにゃく恐るべしだ






66 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/02/26(火) 22:34:03.69 ID:ihTdAYfK0
ローソンで売ってたこんにゃくラーメンはわりといけた

5074.jpg






74 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/28(木) 04:59:41.63 ID:lY+CrptR0
こんにゃくダイエット経験者からのお勧めメニュー

・糸こんにゃくスパゲッティー
よく洗って、煮てから、フライパンで炒めて味付け。
個人的には塩味(あさりや海苔乗せるとなお旨い)
たらこスパ(たらこをまぶすだけ)が美味しい

・たこ焼き風こんにゃく
普通のこんにゃくをたこ焼き大に切って
良く煮てからフライパンで麺つゆを少しかけながら炒める。
皿に盛って青のりとかつおぶしのせてソースかけて完成

コンニャク料理のキモはあの臭いをちゃんと抜くこと。
ちゃんと茹でて、塩コショウとかで臭みを消す(誤魔化す)といい。

ラーメンは駄目だな…つゆでカロリー取っちゃうだろう。







75 名前:名無しさん@13周年[]:2013/02/28(木) 05:04:19.09 ID:jgFJV/Jw0
カロリー気にするなら
ラーメン食うのやめろ
いつやめるの?
いまでしょ




( 'ω')<今度のは今までのこんにゃくラーメンとは違いそうな感じかも
元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1361856404/
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