ヘッドライン
総合  アンテナ  ニュース  VIP  画像ネタ系

スポンサーサイト

この記事をはてなブックマークに追加
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

( 'ω')<今読まれている他サイトの更新記事
ブログパーツ
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

高松に行ってうどんを食べた時に驚いたのは、卵の天ぷら (´・ω・`)

この記事をはてなブックマークに追加
1: サイベリアン(チベット自治区) 2013/06/11(火) 00:46:28.12 ID:XtilUqCbT● BE:212736233-BRZ(10011) ポイント特典

http://www.asahi.com/culture/articles/OSK201306100022.html

2013年6月10日17時53分
(熱血うどん旅)半熟の食感に納得
2013061107tame.jpg
http://www.asahi.com/culture/articles/images/OSK201306100021.jpg
写真:卵、ちくわ、げそは注文を受けてから竹田恵美さんが揚げる=高松市亀岡町の竹清
2013061108tame.jpg
http://www.asahi.com/culture/articles/images/OSK201306100020.jpg
写真:人気が高い「竹清」の半熟卵=高松市亀岡町

■新任記者食べ歩き 仰天、卵天ぷら

 【高橋福子】香川に赴任して数日後、県庁近くのうどん店へ昼食に出かけた。何種類もの天ぷらのなかで、衣の下に白が
透けて見える丸い形のものがあった。卵かなという思いと、まさかという思いが瞬時にぶつかった。

 「卵の天ぷらですか」と店員さんに聞くと、「そうですけど」と素っ気ない返事。「なぜそんな当たり前の質問をするの
か」と怪訝(けげん)に感じているようだった。だが、東北や東京など東日本でしか暮らしたことがない私にとって、初め
て見る食べ物。どうして卵をわざわざ天ぷらにするのかという疑問が膨らんだ。

 同僚から「卵の天ぷらなら竹清(ちくせい)が有名」と聞いた。5月下旬の正午過ぎ、高松市亀岡町の竹清に着くと、す
でに30人ほどの列ができていた。ぶっかけうどんに卵とちくわの天ぷらを注文。どちらも注文を受けてから揚げるため、
着席してから約10分かかった。

県庁の近くですね、昼は混んでいる (´・ω・`)








2: スコティッシュフォールド(西日本) 2013/06/11(火) 00:47:45.33 ID:e5KyDiKUO

ポーチドエッグ








8: ピューマ(やわらか銀行) 2013/06/11(火) 00:49:33.67 ID:OezKswvhI

インドカレーは玉子を素揚げする








9: パンパスネコ(京都府) 2013/06/11(火) 00:49:49.18 ID:ty3EQWQV0

あーこれ美味いw卵自体が完成された食材やしな。ルール違反ですわ








48: ターキッシュアンゴラ(dion軍) 2013/06/11(火) 01:20:44.42 ID:S+dcT+7k0

はなまるうどんにあったな
ゆでたまごの天ぷら
美味しかったからはなまる行ってた時はよく頼んでた










3: オシキャット(東京都) 2013/06/11(火) 00:48:07.20 ID:6Df3ivUl0

これってゆで卵にしてから揚げるの?








24: シャルトリュー(関東・甲信越) 2013/06/11(火) 00:57:57.77 ID:GqwxloUhO

>>3
「卵 天ぷら」でググれ








4: ベンガル(福岡県) 2013/06/11(火) 00:48:40.78 ID:1sqC7f2z0

山超うどんの普通さにには呆れたわ 丸亀製麺の方が100倍旨い








26: サビイロネコ(兵庫県) 2013/06/11(火) 00:59:43.01 ID:q6kxH4Y10

>>4
山越は普通だな。
丸亀製麺並み。
あそこは期待外れ








5: チーター(広島県) 2013/06/11(火) 00:49:00.98 ID:xS1YbW5k0

そらそうよ








6: アジアゴールデンキャット(三重県) 2013/06/11(火) 00:49:11.27 ID:MVEUKCrL0

卵のフライてあるよな
そう考えるとおかしくは無い気が








50: ジャングルキャット(東京都) 2013/06/11(火) 01:23:53.85 ID:hY4vkafQ0

>>6
フライドエッグって目玉焼きとどう違うの?








57: チーター(広島県) 2013/06/11(火) 01:29:46.21 ID:xS1YbW5k0

>>50
読んで字の如く揚げるか厄かの違いだろ

ここのトンキンのレスアホ杉
まあ土人出身者なんだろうけど








7: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 00:49:20.52 ID:x3bO//lu0

西日本側からだと東京のコロッケ蕎麦の方がびっくりすると思うよ。
食べると、黒いツユにコロッケがぴったり。








10: アンデスネコ(福岡県) 2013/06/11(火) 00:50:26.71 ID:8WAjY1BP0

>>7
嘘付け
さすがに田舎モン馬鹿にしすぎ








12: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 00:51:01.52 ID:x3bO//lu0

>>10
コロッケ蕎麦うまいよ。








32: サーバル(大阪府) 2013/06/11(火) 01:08:08.07 ID:twFDjNE70

>>10
それがうまいんだなー
ツユにコロッケの中身が少し溶けるのがオツ
見た目はすげー気持ち悪いけどな








38: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:11:37.70 ID:x3bO//lu0

>>32
関東の黒いツユには合うけど、西のツユにはあまり合わないと思う。
はなまるでコロッケをツユに入れたが、そんなにうまくなかったわ。








42: サーバル(大阪府) 2013/06/11(火) 01:13:04.92 ID:twFDjNE70

>>38
せやな、醤油が強い関東風のソバつゆじゃないと合わないと思うわ
つーか関西では一回も見たことないな、立ち食いソバ屋にあるんだろうか








97: アビシニアン(大阪府) 2013/06/11(火) 02:13:59.58 ID:Cg4wz8CH0

>>42
確かにみた時ないなぁ
年に一回くらい無性に食べたくなる事あるなぁ、あのありえなくガサツな味








41: トラ(福岡県) 2013/06/11(火) 01:12:21.02 ID:KlHAKrbfP

>>7
黒い汁とか信じられんわ








43: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:14:09.88 ID:x3bO//lu0

>>41
どっちの汁でも食える。
蕎麦だと黒いツユの方がうまいよ。
ちなみに長野も黒いツユ。








11: イエネコ(やわらか銀行) 2013/06/11(火) 00:50:56.73 ID:eTeY41oF0

白身のツルツル感と白身で黄身が完全にカバーされてるから
香ばしさもクソも無さそうなんだが旨いの?








13: ジャパニーズボブテイル(埼玉県) 2013/06/11(火) 00:51:43.13 ID:40jmaf950

そんなにへん?
池袋武蔵も移転前には豚天、卵天やってたよ








69: オセロット(チベット自治区) 2013/06/11(火) 01:40:03.30 ID:MaFIIXYs0

>>13
さすが埼玉県民は池袋に詳しいな








14: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 00:52:29.59 ID:g7mqj4fW0

驚く事なのか?
天麩羅屋に行くと頼めば普通に出してくれるから
うどんとの相性も良いに決まってるし驚きはしないだろ








15: シンガプーラ(関東・甲信越) 2013/06/11(火) 00:52:29.60 ID:RLeAEB5gO

丸亀製麺でうどん食うとき必ず半熟玉子の天ぷらつけるけど








16: コドコド(愛媛県) 2013/06/11(火) 00:53:01.03 ID:tuGwhmRg0

釜揚げしか認めん








19: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 00:54:38.30 ID:x3bO//lu0

>>16
天ざるもそうなんだけど、揚げ物を濃いツユにつけて食べるのが嫌。








51: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 01:25:06.06 ID:g7mqj4fW0

>>19
>天ざるもそうなんだけど、揚げ物を濃いツユにつけて食べるのが嫌。
 
貧民過ぎるわオマエ








52: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:27:47.14 ID:x3bO//lu0

>>51
独自の味付けの地域の人には言われたくないわw








66: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 01:36:18.62 ID:g7mqj4fW0

>>52
え?
神戸なんだが
ν速の地名だけで返レスするとか池沼なの?








68: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:39:15.79 ID:x3bO//lu0

>>66
神戸の天ぷらって有名なの?
東京のよりうまい?








71: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 01:43:47.96 ID:g7mqj4fW0

>>68

何言ってるのオマエ
天ざるをめんつゆと一緒に出す店にしか行ってない貧民が滑稽でつっこんでるのにw
あと、味噌県のクソ味噌ウドンは麺も普通のウドンと別のくいもんなのに一緒にしてるのかよ
食って分からなかった?アレは麺に塩分入れない特殊な食いもん








73: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:45:47.16 ID:x3bO//lu0

>>71
天ざるをツユと出す店ってどこ?
普通は別々に出すだろ。








77: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 01:47:26.93 ID:g7mqj4fW0

>>73
???
 
>19 名前: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方)[sage] 投稿日:2013/06/11(火) 00:54:38.30 ID:x3bO//lu0 [3/10]
>>16
>天ざるもそうなんだけど、揚げ物を濃いツユにつけて食べるのが嫌。
 
どういうことだってばよ・・・








87: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:56:53.57 ID:x3bO//lu0

>>77
話が合わないので検索したが、天ざるで天つゆがつく地域とつかない地域?がある。
値段云々は関係ない。

天つゆがつかない場合はそばつゆに天ぷらをつけて食べるのが一般的。








88: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:00:41.58 ID:g7mqj4fW0

>>87
 
>19 名前: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方)[sage] 投稿日:2013/06/11(火) 00:54:38.30 ID:x3bO//lu0 [3/10]
>>16
>天ざるもそうなんだけど、揚げ物を濃いツユにつけて食べるのが嫌。
 
73 返信: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方)[sage] 投稿日:2013/06/11(火) 01:45:47.16 ID:x3bO//lu0 [10/11]
>>71
天ざるをツユと出す店ってどこ?
普通は別々に出すだろ。
  
 
話が合わないじゃないだろ
貴様が矛盾して必死にググってるだけで








92: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:05:52.45 ID:x3bO//lu0

>>88
で、おまえのところは天つゆとそばつゆを出すの?








93: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:07:11.91 ID:g7mqj4fW0

>>92
ウチが行く店は出すけど
オマエが行く店も普通に出すんだろ?
で、ドコ住みなん?ハヨ








94: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:09:01.66 ID:x3bO//lu0

>>93
で、おまえ的には天ざるで天つゆがつかない店は貧乏人が行く店になってるわけだ?
なるほど。








95: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:09:49.61 ID:g7mqj4fW0

>>94
んー?
普通は出すんだろ~?
ドコ住んでるのか書けずに逃亡パターンすかぁ~?








98: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:14:11.72 ID:x3bO//lu0

>>95
普通は出るんだ、なるほど。
話が合わないはずだな。








102: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:18:27.59 ID:g7mqj4fW0

>>98
そうだな
コロッケ載せてるうどんとか普通なら
話が合うはずなかった悪かったよ

ドコ住みなのあんたw








103: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:18:53.54 ID:geEWFgZ50

>>102








105: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:20:27.06 ID:x3bO//lu0

>>102
コロッケうどんは知らんな。








112: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:24:55.62 ID:x3bO//lu0

>>108
コロッケ蕎麦を知らないけど、東京の蕎麦は知ってるんだ。
なるほど。








115: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:27:24.60 ID:g7mqj4fW0

>>112
おうよ
ソバは東京が美味い店多いだろかなり
 

おまえドコ住みか頑なに書かないな
書けないのか
もうええよw








118: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:29:15.51 ID:x3bO//lu0

>>115
豆知識
コロッケ蕎麦は東京発祥のローカル食。








120: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:31:19.25 ID:g7mqj4fW0

>>118
逃げてるヤツから豆レスいらんからw








107: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:21:18.09 ID:geEWFgZ50

>>102
讃岐のセフルうどんにコロッケは普通にあるよ
コロッケうどんは別に珍しいものではない
トッピングの一種だね








110: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:23:05.78 ID:g7mqj4fW0

>>107
いや
そんな下衆な食い物が普通とか言われてもね
普通じゃねぇーし








111: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:24:38.87 ID:geEWFgZ50

>>110
普通だよ。普通じゃないなら置かないもの
需要があるってことだよ








113: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:26:06.03 ID:g7mqj4fW0

>>111
讃岐セルフの店で普通なんだろ?
一部の環境が普通とかどういう事?








117: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:28:18.52 ID:geEWFgZ50

>>113
香川じゃなくても普通だよ。はなまるとかもう全国区でしょ








119: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:29:50.37 ID:g7mqj4fW0

>>117
だから
セルフのフランチャイズで普通の事を世間ではあたりまえはヤメろよw
普通じゃないんだから








121: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:31:26.69 ID:geEWFgZ50

>>119
はなまるが認められないのかよ。しょうもない個人店では常識っていうのか








123: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:33:16.50 ID:g7mqj4fW0

>>121
全国に何店舗あるか知らんけど
一般常識とか無いだろ?
そのハナマルが提供してるメニューは世間の常識なん?








124: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:34:19.94 ID:x3bO//lu0

>>123
はなまる知らないんだよね。
なるほど。








127: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:36:45.48 ID:g7mqj4fW0

>>124

ドコ出身ドコ住み?
オマエはええよ逃げるから。
 
はなまる知らなくてすんません
そんなスゴイうどんの常識な店とは。








129: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 02:39:02.89 ID:x3bO//lu0

>>127
はなまるは過去にはうどんチェーン店トップで、今は丸亀に抜かれて2位なのかな。
多分、丸亀も知らないんだよな?








137: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 02:50:10.30 ID:g7mqj4fW0

つか
結局は貧民だよなオマエら>>121>>129
うどんスレなのにコロッケソバネタになってしまったし
 
貧困層をバカにして悪かった
おやすみ
クソみたいな数少ないフランチャイズがウドン文化の常識とか断言しないでくれよとりあえず。
見ていて悲しいわ。








140: サーバル(大阪府) 2013/06/11(火) 02:51:38.97 ID:twFDjNE70

>>137
うどんはいつだって貧乏人の味方やで!








141: ターキッシュバン(長屋) 2013/06/11(火) 02:52:55.76 ID:geEWFgZ50

>>140
うどん県にだって高級店はある。かけで480円








159: シャルトリュー(関東・甲信越) 2013/06/11(火) 06:40:28.60 ID:GqwxloUhO

>>141
ショボいなぁ…
ちなみに秋田にはうどん懐石がある
3000円程度だがな








85: ツシマヤマネコ(愛知県) 2013/06/11(火) 01:56:06.09 ID:g7mqj4fW0

>>73
おい、はなまるコロッケうどん北陸
他人の住んでる地域の事ばかり聞いてないで
貴様の住んでる地域を明確にしてから返レスはよ








70: アメリカンワイヤーヘア(北陸地方) 2013/06/11(火) 01:42:50.11 ID:x3bO//lu0

>>66
味噌煮込みうどん、あんかけスパ、味噌カツは食べた?
あんかけスパは胡椒が強すぎな気がする。
ひつまぶしはうまかった。








142: ヒマラヤン(長野県) 2013/06/11(火) 02:57:40.55 ID:tCh18F+O0

>>66
そこで名古屋土人になりきれないとか3流・・・








18: イエネコ(関西・北陸) 2013/06/11(火) 00:54:28.01 ID:aVGRzsrUO

もう別にお前らと分かりあおうとも思わないさ
嫌なら来るな








20: マレーヤマネコ(滋賀県) 2013/06/11(火) 00:54:49.97 ID:X7AJW0S70

玉子の天ぷらで驚くとかギャグなの?
普通にうどんチェーンであるのに








21: バーミーズ(新疆ウイグル自治区) 2013/06/11(火) 00:55:12.60 ID:cQIIL0Fl0

はなまるで食った
たまごぶっかけとこれ皿に乗せて席ついた時は
失敗したなーと思った








22: チーター(広島県) 2013/06/11(火) 00:56:19.58 ID:xS1YbW5k0

記者のくせにこんな既出のもんどや顔で書かれてもなぁ
余程ネタがないのかセンスがないのか








25: イエネコ(関東・甲信越) 2013/06/11(火) 00:58:45.14 ID:1RBAd5oNO

かしわ天は2つも取ってめしに載っける癖に
揚げてある玉子には抵抗感がある








28: ターキッシュアンゴラ(神奈川県) 2013/06/11(火) 01:01:17.64 ID:SUMoRpsE0

うずらのフライマジで美味いよな








29: トラ(チベット自治区) 2013/06/11(火) 01:01:32.05 ID:2pyJTT1QP BE:1932790379-2BP(1728)

うどんとアイルランドは似てる








31: ターキッシュアンゴラ(西日本) 2013/06/11(火) 01:07:01.03 ID:uqX16m2J0

卵天ぷら<<<<<<月見うどん

うどんは飲み物。
パッサパサのゆで卵をさらに天ぷらにしたら、飲み込めへんやろが








33: マーゲイ(東京都) 2013/06/11(火) 01:08:44.27 ID:RhjYLsCK0

あれ爆発しないの?








47: チーター(広島県) 2013/06/11(火) 01:16:49.21 ID:xS1YbW5k0

>>33
電子レンジで天ぷら揚げるのか
お前は








34: ターキッシュアンゴラ(西日本) 2013/06/11(火) 01:09:27.46 ID:uqX16m2J0

天カス=カレー>月見>>>>>>きつね=わかめ>その他








36: パンパスネコ(dion軍) 2013/06/11(火) 01:10:48.62 ID:kV4+jZ3N0

釜玉=カルボナーラ

とか言ってる香川の土民を見ると4往復ビンタしたくなる








37: 縞三毛(大阪府) 2013/06/11(火) 01:11:07.40 ID:DXoUEgEG0

うまそう








55: 白黒(沖縄県) 2013/06/11(火) 01:29:05.74 ID:xzVpQ1i80

おいしそうじゃん。卵は半熟がすきなんであの画像のがちょうどいい感じ。








91: マーブルキャット(東京都) 2013/06/11(火) 02:05:41.54 ID:+f7Um/q50

池沼二人の会話成り立たな過ぎて笑う





( 'ω')<食事スレで言い争えるとかある意味すごいわ
元スレ:http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1370879188/





2010年以降最高アニメ候補、まどか、あの花、SAO、ラブライブ、進撃
コンビニでジャンプとお茶買ったら一緒の袋に入れられてワロタ 別々にしないって池沼かよw
重複って重複って読むんだなwwwずっと重複って読んでたwww
クチャラーだが文句を言われる意味がわからない
社畜の父がいるwwwwwwwwパートの母がいるwwwwwwwww
関連記事

( 'ω')<今読まれている他サイトの更新記事
ブログパーツ
[ 2013/06/11 12:00 ] 食事 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL



お知らせ

tamenuko(タメ速)

このサイトについて



カウンター
週間人気記事
QRコード
QR
アクセス解析


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。