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世界最強の対病予防食材は「ガンにはニンニク、脳卒中にはマグロ」

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1 名前:タメヌコ[]:2013/04/18(木) 02:29:26.07 ID:???0
緑茶やコーヒーをたくさん飲む人は、脳卒中の発症リスクが低くなるーー。

3月15日、国立がん研究センターと国立循環器病研究センターの合同チームがこんな研究成果を発表した。
調査は’90年代後半にスタート。東北から沖縄に住む45~74歳の男女計8万2,000人を平均13年間追跡し、
緑茶やコーヒーの摂取量が脳卒中の発症率に関係するかをしらべた。

その結果、緑茶を毎日2~3杯以上飲む人は、まったく飲まない人に比べて14~20%も脳卒中の発症率が低下。
また、毎日コーヒーを1杯以上飲む人も、20%発症率が低かったという。

これまで「脳卒中やがんを予防する」との触れ込みでブームになった食品は数知れず。
だが、その効果はどこまで医学的に立証されているのか?
どれが”最強”なのか?がん専門医、東京『健康増進クリニック』の水上治院長に聞いた。

「米国の国立がん研究所が発表している『デザイナーズフーズ・プログラム』がありますが、
そこで紹介されている食品リストのなかでも、にんにくは最上位。
そのほかがん予防の研究成果や論文も多く信頼できます」
2013041805tame.jpg

[女性自身]2013年04月18日00時00分
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130418-00010001-jisin-ent






2 名前:そーきそばΦ ★[]:2013/04/18(木) 02:29:35.75 ID:???0
東京『くどうちあき脳神経外科クリニック』の工藤千秋院長は、マグロなどDHAや鉄分を多く含む魚介類を推す。

「今年2月には、京大iPS細胞研究所がDHAのアルツハイマー抑制効果を発表しており、
ふたたびDHAが脚光を浴びそうです。また、マグロに多く含まれる鉄分は、脳に酸素を運ぶ赤血球の主成分となります。
今後『脳卒中を予防する』食品として注目されるでしょう」

つぎつぎに現れる”予防食品”だが、実際にはどんな基準で選べばよいのか?

「信頼の目安となるのは、試験管やマウス実験だけでなく、長年かけて人間を調査追跡した
疫学的データがそろっている食品。また、審査が厳格な日本癌学会で発表される
研究報告は信頼していいでしょう」(水上医師)


2013041806tame.jpg




6 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 02:32:46.34 ID:J+fxwxO10
寿司ネタ程度のマグロじゃなんの意味もないだろ






9 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 02:34:31.29 ID:bmDjUNc30
結局家系なんだよね。発がん率もハゲも。






20 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 02:41:19.87 ID:077b74c1O
これ脳卒中にはいいのかもしれないけれど
高血圧や不整脈が重なると自殺行為なメニューだね








24 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 02:50:57.71 ID:19wESgMz0
バランスの良い食事が最強なのさ






27 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 02:55:44.70 ID:RSLOxMUi0
鮪は高いから、ニンニクを乗せた鰹のタタキを食べとけ。
鬱にも良いらしいぞ。


2013041807tame.jpg




29 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 02:58:02.82 ID:gNUYJLaP0
DHA摂取ならイワシや秋刀魚などにしとけ。
マグロや食物連鎖の頂点にある魚種は水銀が多く含まれてて拙い。


2013041808tame.jpg




30 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 02:58:41.27 ID:/Zj2Lslb0
大嘘もいいとこだな
米国は先進国でも飛びぬけて脳卒中が少ない
毎日食べる肉のタンパク質がコレステロールを適度に保ち
血圧と血管も安定させると言われている
一方、肉を食べない日本人は脳卒中が多い






32 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 02:59:57.19 ID:JTHYqLKN0
マグロのニンニク炙りで、最強か






33 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 03:01:21.73 ID:Fyx14SrB0
ニンニク揚げるとやばいくらいうまい


2013041809tame.jpg




34 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 03:01:23.08 ID:dXKSIZH80
DHAは、青魚だろ






35 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 03:01:40.06 ID:ZRQEn8WcO
ハゲには昆布






40 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 03:17:18.56 ID:JAyv2P92O
納豆とかタマネギとかで血液サラサラ。
あと油分を忌避しないこと。






43 名前:名無しさん@13周年[]:2013/04/18(木) 03:31:59.18 ID:i0L8Y2RB0
ニンニクが抗がん対策野菜として20年以上前から各種野菜のピラミッドトップだったろ、次がキャベツで
何で今更






45 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 03:39:32.54 ID:1m5Llmgw0
どっちも塩分を減らすほうがよさそうだけど






26 名前:名無しさん@13周年[sage]:2013/04/18(木) 02:54:22.26 ID:jtIjHtIc0
こういうのにすがる奴って、
食いすぎで逆に身体に悪いだろってぐらい食うよね





( 'ω')<にんにくはやっぱりサイキョーですね
元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1366219766/




【徹底討論】なぜスネ夫は三人用のゲームしか持ってないのか
ミス埼玉大天使すぎワロタwww
妹と結婚しようと思って妹の両親に挨拶しにいったら ・・・・・・・・  
【画像あり】サーティワンからなんか届いたwwwwwwwwww
着物にブーツってダメですかね(´・ω・`)
親父の年収2000万円 俺の年収300万円wwwwwwwwww
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