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【グルメ】熊本県、「ふりかけ」を東南アジアに売り込み

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1: しいたけφ ★ 2013/08/18(日) 00:57:57.88 ID:???0
 
ふりかけを東南アジアに売り込もうという取り組みが、
ふりかけ発祥の地の熊本県で始まった。地元企業や金融機関、行政などが
「国際ふりかけ協議会」を今月設立、タイなどに売り込みを開始した。
日本と同じ米飯中心の東南アジアで学校給食などを通じてふりかけを紹介。
販路拡大とともに地域活性化と熊本の海外での知名度向上につなげたい考えだ。

 協議会は県内の食品メーカーや農業生産者、金融機関、熊本県など約20者が
参加して設立。まず今月からタイで百貨店や見本市などに出展するほか、
学校給食にふりかけを取り入れてもらうよう同国政府に働きかける。
ベトナムやミャンマーなど周辺諸国への普及活動にも同様に取り組む。

 東南アジアは米飯中心で食文化に共通点の多いうえ、タイと周辺諸国を
合わせた人口も2億人を超える。タイでオニギリがブームになるなど
日本食への関心も高まってことに加え、生鮮品とは異なり保存や輸送が容易なことも有利だ。

 イベントなどの企画会社であるフラッグス(熊本市、松江慎太郎社長)などが
5月に熊本市で「ふりかけグランプリ」を開催。優勝した通宝海苔(熊本市)の
「海苔職人の百年ふりかけ 納豆」などを
タイの見本市で紹介したところ好評だったことから、協議会を設立して売り込みを始める。
ふりかけを足掛かりに、九州の様々な日本食などを紹介していく考えだ。

 ふりかけは大正初期に熊本市在住の薬剤師が考案した。現在もフタバ(熊本市)が
販売している「御飯の友」が元祖と業界団体が認定し、首都圏でも販売し人気がある。
当初はカルシウム不足を補う栄養食品として考案された経緯がある。

そーすじゃけえ
http://www.nikkei.com/article/DGXNZO58540510V10C13A8LX0000/

2: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:00:28.92 ID:aMNOlZwj0
またくまモンが暴れるのか

3: 【東電 63.2 %】 2013/08/18(日) 01:01:08.26 ID:34l5ckgz0
企画は悪くないと思うけど今タイの治安大丈夫なんか

7: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:03:43.70 ID:xNgLS5iI0
今の時期
おにぎりを冷やして食べてるわ

8: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:04:11.28 ID:UEUqV8xs0
海外にはふりかけってないのか


9: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:04:14.22 ID:bdpeynHa0
フィリピンでは日本のふりかけがガチ鉄板おみやげと聞いたが…。

10: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:04:37.66 ID:hZ0rpsSn0
御飯の友はベースがいりこだからちょっと苦めのクセがあるんだよね。
私はタナカの「旅行の友」が好き。

11: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:05:14.34 ID:dlCWCqD30
のりたまに勝てるものはおるか!!

12: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:06:22.52 ID:vWiUR6Lq0
熊モンといい、>>1といい、熊本は最近ヒット量産してるな。
同じ九州だろうになんで鹿児島とこうも違うのか・・・

68: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 02:24:29.81 ID:PBwtWlgc0
>>12
知事が有能だからなぁ
鹿児島なんて典型的なエリート役人天下りだけど、熊本は叩き上げの人

14: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:08:43.09 ID:V611In9+0
のりまたって、美味いの?
食ったことない。
鉄人マンとかいうアニメのCMだったらしい

18: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:10:40.62 ID:xgyzfxhe0
>>14
美味しいぞ。

大量にふりかけて、ご飯で混ぜると、すげぇ美味しい。

友達が、そういう食べ方してるのを見て、真似た。

小学校のときな。

15: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:09:21.04 ID:dr3Ixmck0
ご飯にふりかけって、
汁物の味噌汁があるから美味しく頂ける物だと思うんだ。
スープとセットで売り出すほうがいいような。

17: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:10:32.60 ID:4Qjbq3IA0
近所のダイエーに94円ふりかけのコーナーがあって、
くまモンふりかけあったわ。
熊本ラーメン味で意外に美味しかった。
あと変わり種で「ほていの焼き鳥」ふりかけとか。
有名どころなら丸美屋ののりたまと味道楽がイイかな。

19: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:11:00.30 ID:38qj2lt90
ふりかけといえば、ゆかりのことがずっと好きだった。

22: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:13:19.70 ID:bdpeynHa0
>>19
ゆかりが、じゃないんだね(´;ω;`)ブワッ

20: しいたけ ◆I.Tae1mC8Y 2013/08/18(日) 01:11:03.70 ID:fRzWNHOJ0
「御飯の友」って気になったので通販で買ってみました。
たのしみ(・´з`・)

61: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 02:05:08.00 ID:uL+JpOOM0
>>20
熊本の者だけどそんなに期待しないほうがいいよ
俺はのりたまのほうがおいしいと思う
年齢層が高い人には好まれてるが

21: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:13:10.30 ID:fwFIo4/10
いいんだけど
インディカ米にふりかけは合うだろうか?

47: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:45:01.69 ID:8l5Nk815O
>>21
昔、なんかの雑誌でアニメとか海外で受けた日本の物の特集記事があって、その中のコラムの一つにオスマン・サンコンがギニアだっけ?に里帰りする時の日本土産で向こうの人が喜ぶのが日本のふりかけと正露丸と書いていたな。
アフリカでは結構米を食べる地域があるそうで、魚の干物も一般的だから魚のフレークが入ったふりかけは喜んで食べるらしい。

23: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:13:22.16 ID:YyWIMJ7X0
ミリオンヘアスレかと思ったら違ってた

37: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:28:18.14 ID:JCPjGxjO0
>>23
需要あると思うよ。
保存技術が発達してないから、米糠臭さを隠してくれる商品がウケるんじゃないかな。
ゆかりは色も良いし食欲も出るから暑い国にピッタリ。

ただ、『ゆかりチャーハンおにぎり』がSUSIという名でスーパーに並んでた気が汁。

24: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:14:06.65 ID:ClYtmMSO0
豚エキスを使って熊本に聖戦士が出現する

25: 名無しさん@13周年 2013/08/18(日) 01:14:38.90 ID:CyE/r9vV0
フタバのふりかけは美味しいし
応援するよ、くまもん、がんばれー


元スレ:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1376755077/
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